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A NOGARA DAL 29 AGOSTO AL 15 SETTEMBRE

TUTTI I GIORNI A PRANZO ED A CENA

 

Chi siamo

La celebre festa nogarese del “Riso co’ le Nose” (Festa del Riso con le Noci). Da anni questa è la festa che identifica Nogara con il suo piatto più rappresentativo: il Riso Vialone Nano abbinato alle noci. Per 18 giorni la gastronomia, con circa 30 piatti diversi, fa da padrona in paese e dintorni con stand gastronomici, mentre tutte le sere si organizzano spettacoli gratuiti con cabaret, musica e balli di vario genere. La festa si terrà su un’area coperta di circa 2 mila metri quadrati dove si potranno comodamente gustare piatti per ogni tipo di palato; il piatto principe sarà ovviamente il risotto con le nose, preparato secondo la tradizionale ricetta. Non mancheranno comunque anche il risotto alla Nogarese, quello con noci e tartufo, con radicchio Recioto e Monte veronese, il risotto col tastasal!

Novità 2019

Per la 33° Edizione abbiamo deciso di lanciare piatti nuovi che potrete degustare all’interno della Festa oppure comodamente seduti al ristorante della Congrega con servizio al tavolo (si consiglia la prenotazione al numero 3420982304):

  1. Risotto con i saltarei;
  2. Riso col pesin;
  3. Risotto col Puntel;
  4. Maccheroni col musso;
  5. Risotto tastasal misto cavallo e maiale;
  6. Tagliata di cavallo con cipolla di Tropea caramellata ed uvetta;
  7. Gnocchi con il guanciale;
  8. Cosciotto di maiale al forno con patate fritte.